STS-Medienmitteilung: �Essen mit Herz� - Tierwohl im Einkaufskorb Basel/Aarau, 22. Oktober 2019 Medienmitteilung Schweizer Tierschutz STS �ESSEN MIT HERZ� - TIERWOHL IM EINKAUFSKORB ================= (Lead) Das Wohl und der Schutz der Nutztiere sind vielen Konsumenten beim Fleischkonsum wichtig. Doch angesichts der Inflation von Labels und Tierwohlstandards ist die Verunsicherung beim Einkauf gross und der Informationsbedarf hoch. �Essen mit Herz�, das neue Onlinetool des Schweizer Tierschutz STS, bringt Ordnung ins Tierwohl-Labelchaos und macht gleichzeitig die Tierschutzbem�hungen im Detailhandel vergleichbar. --------------------------------- (Text) Horror im Stall oder gl�ckliche Tiere auf saftigen Weiden? Die Wahrheit ist bunt - verschiedene Kriterien und deren Gewichtung sind entscheidend f�r die Qualit�t einer Tierhaltung. �Essen mit Herz� (www.essenmitherz.ch) zeigt �bersichtlich ob ein Produkt aus Tierschutzsicht empfehlenswert ist. Hinter der Kategorisierung stecken pro Tierart �ber 100 f�r das Tierwohl relevante Detailanforderungen, die ebenfalls eingesehen werden k�nnen. Tops und Flops Bei allen Tierarten schliesst KAGfreiland mit �Top� in der Gesamtwertung ab. Auch Labelprodukte der Firma Silvestri, Natura-Beef von Mutterkuh Schweiz und einzelne Label-Produkte anderer Anbieter sind in der besten Kategorie vertreten. Ok sind die meisten Produkte der grossen Label wie Naturafarm, IP-SUISSE, Bio Knospe und Terra Natura. Eine schlechte Beurteilung erhalten hingegen diejenigen Produkte, deren Tierhaltungsstandards nur den gesetzlichen Mindestanforderungen entsprechen. Und schlimmer geht immer: Importprodukte landen, von ganz wenigen Ausnahmen abgesehen, mit vielen Negativpunkten deutlich in der schlechtesten Kategorie. �Essen mit Herz� macht, zus�tzlich zu den Tierhaltungsstandards, auch die Tierschutzbem�hungen im Detailhandel vergleichbar. Trotz teilweisem Abbau beim Labelangebot bleibt Coop �Tierschutz-Schweizermeister�. Deutlicher Spitzenreiter beim Inlandanteil Fleisch ist Volg. Faire Preise f�r die Bauern Der Kunde beeinflusst mit seinem Einkauf die Produktionsbedingungen in der Landwirtschaft. Gut informiert, ist er bereit, f�r tier- und umweltschonend produzierte Lebensmittel einen Mehrpreis zu bezahlen. Diese Bereitschaft schwindet schnell mit der Ungewissheit, ob der h�here Preis an der Ladenkasse einzig zu mehr Profit im Lebensmittelhandel beitr�gt, anstatt zu mehr Tierschutz in den St�llen und auf den H�fen. Der STS - wie auch der f�r das Tierwohl sensibilisierte Konsument - erwartet vom Handel, dass der f�r eine tierfreundliche Produktion bezahlte Mehrpreis auch tats�chlich bei der Bauernschaft ankommt. Mehr Information --------------------------------- �Essen mit Herz�, das neue Onlinetool des Schweizer Tierschutz STS: http://www.essenmitherz.ch STS-Dossier �Essen mit Herz - Tierwohl im Einkaufskorb� online unter http://archiv.tierschutz.com/media F�r R�ckfragen --------------------------------- Cesare Sciarra, Leiter Kompetenzzentrum Nutztiere, Kontrolldienst Schweizer Tierschutz STS Telefon 062 296 09 71 / 076 326 02 66, cesare.sciarra@tierschutz.com STS-Medienmitteilungen online --------------------------------- archiv.tierschutz.com/media/news.html Absender --------------------------------- Kompetenzzentrum Nutztiere Schweizer Tierschutz STS Industriestrasse 1, 5000 Aarau Telefon 062 296 09 71 www.kontrolldienst-sts.ch kompetenzzentrum@tierschutz.com