Medienmitteilung: Dumping auf Kosten der Tiere Basel, 6. M�rz 2020 Medienmitteilung Schweizer Tierschutz STS Recherche Schweizer Tierschutz STS: �Marktanalyse Labelfleisch� DUMPING AUF KOSTEN DER TIERE ================= (Lead) Eine neue Recherche des Schweizer Tierschutz STS zur stagnierenden Entwicklung im Labelmarkt Fleisch analysiert das Preisgef�ge zwischen konventionell produziertem Fleisch und Labelfleisch und die Auswirkung der grossen Preisunterschiede im Handel auf die Absatzzahlen und letztlich auf das Tierwohl in den St�llen. --------------------------------- (Text) Der Labelmarkt Fleisch steht unter Druck. Der Absatz in verschiedenen Fleischkategorien stagniert oder ist sogar r�ckl�ufig. Das wirkt sich auf die Tierwohlbewegung aus, die trotz der F�rderprogramme des Bundes und der gegenw�rtigen Sensibilit�ten hinsichtlich eines ethisch verantwortungsvollen Konsums ins Stocken geraten ist. Noch immer lebt erst knapp ein Drittel der Tiere der Hauptkategorien (K�he, Rinder, K�lber, Schweine, L�mmer) in Produktionssystemen, die vom Schweizer Tierschutz STS empfohlen werden (Labelbewertung essenmitherz.ch). Bei den Mastpoulets sind es bescheidene 8%. Verzerrte Preissituation Wie die Marktanalyse des STS zeigt, ist die verzerrte Preissituation ein wesentlicher Grund f�r diese Stagnation: Nachhaltig und tierfreundlich erzeugte Fleischsortimente werden im Markt preislich unattraktiv positioniert. Demgegen�ber werden die Preise der konventionellen Sortimente k�nstlich niedrig gehalten und die Produkte zu Tiefstpreisen angeboten. Damit wird der Absatz einseitig gef�rdert, es herrscht keine Kostenwahrheit, es findet ein Dumping auf Kosten der Tiere statt! Fazit ist, dass wegen der hohen Preisdifferenzen zwischen Label- und konventionellem Fleisch das grosse Potenzial von Labelprodukten nicht ausgesch�pft werden kann. Gleichzeitig werden die Labelproduzenten nicht proportional am Verkaufspreis beteiligt, obwohl sie es sind, die den Mehrwert im Bereich Tierwohl erzeugen. Ihre Anteile an der Gesamtwertsch�pfung sind bei Labelprodukten deutlich geringer als im konventionellen Sortiment. Zum Wohl von Tier und Umwelt Ausgehend von der aktuellen Marktsituation und den Ergebnissen der vorliegenden Analyse fordert der Schweizer Tierschutz STS: Von den Marktakteuren die �bernahme von Verantwortung f�r eine tierfreundliche Produktion, keine Marktverzerrungen bei den Preisen und eine gerechte, faire Abgeltung der �bestellten� Tierwohlleistungen. Durch Anreize f�r Tierwohlleistungen und Ausbau der Tierwohlprogramme soll zudem der Bund zugunsten einer nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion lenkend eingreifen. Mehr Information --------------------------------- STS-Recherche �Marktanalyse Labelfleisch� online unter http://archiv.tierschutz.com/aktuell/analyse_labelfleisch F�r R�ckfragen --------------------------------- Dr. Stefan Fl�ckiger, Gesch�ftsf�hrer Agrarpolitik Schweizer Tierschutz STS Telefon 079 621 29 84, stefan.flueckiger@tierschutz.com STS-Medienmitteilungen online --------------------------------- http://archiv.tierschutz.com/media/news.html Absender --------------------------------- Schweizer Tierschutz STS Dornacherstrasse 101, Postfach 4018 Basel Telefon 061 365 99 99 archiv.tierschutz.com sts@tierschutz.com