Nutztiere

KÜHE
Dank unseren Kampagnen und Labels kommen 80 % der Schweizer Milchkühe
regelmässig auf die Weide. Nun konnten wir eine Gesetzesänderung durchsetzen,
welche auch die Mutterkuhhaltung fördern wird. Bisher durfte die Milch aus
dieser Produktion nicht verkauft werden, solange die Kälber bei der Mutter
tranken, ein Verlustgeschäft für den Bauer. Durch den Wegfall der unsinnigen
Vorschrift wird diese besonders tierfreundliche Haltungsform von Kühen und
Kälbern wieder möglich.
SCHWEINE
50 % der Schweizer Mastschweine erhalten Auslauf aus dem Stall, und einzelne
Betriebe haben sogar auf Freilandhaltung umgestellt. Diese tierfreundlichen
Haltungsformen wollen wir mit kontrollierten Labels weiter fördern. Ziel ist,
dass alle Schweine bei uns ins Freie kommen. Als einziges Land weltweit schreibt
die Schweiz bei der Kastration der männlichen Ferkel seit 2010 die Narkose vor.
Allerdings stellte der STS-Kontrolldienst gravierende Mängel an den Geräten
fest, die inzwischen von den Herstellern behoben wurden. Nächstes Ziel ist, die
Handhabung und Wartung der Geräte in den Betrieben zu optimieren. Kein einziges
Ferkel soll beim Eingriff leiden müssen.
HÜHNER
Während die Käfighaltung in der Schweiz schon lange verboten ist und die
Freilandhaltung immer mehr an Boden gewinnt, bestehen immer noch ungelöste
Probleme. Das Schreddern von männlichen Küken ist jetzt verboten, aber getötet
werden sie immer noch, weil sie für die Wirtschaft keinen Wert haben. Die
Methode zur Geschlechterbestimmung im Ei existiert zwar, ist jedoch noch nicht
praxisreif. Sobald dies der Fall ist, werden wir uns für eine rasche Umsetzung
in der Industrie einsetzen. Ein anderes Problem ist das «entsorgen» von
ausgedienten Legehennen. Für den Transport in den Schlachthof werden sie lebend
in Behälter verpackt, oft nicht sehr schonend. Es bestehen andere Methoden, die
wir in der Branche zum Tragen bringen wollen. In Zusammenarbeit mit
Schlachtbetrieben engagieren wir uns für die Einführung der schonenderen
Gasbetäubung anstelle der problematischen Elektrobetäubung am Fliessband.
TRANSPORTE, SCHLACHTUNGEN
In Arbeitsgruppen des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen
BLV und Fachgruppen der Branche vertreten wir die Interessen des Tierschutzes.
Für seriöse Fleischlabels kontrolliert der STS-Kontrolldienst Transporte und
Schlachtungen. Und mit Vorstössen im Parlament setzen wir Druck für unsere
Forderungen zugunsten der Nutztiere auf.
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